Ben 1982 m

武汉的一个故事 2013/04/20

language variety: 鄂中小片 Èzhōng湖廣片 Húguǎng西南官話 Xīnán官話 Mandarin漢語系 Sinitic漢藏語系 Sino-Tibetan

location: 武昌区 Wǔchāngqū武汉市 Wǔhàn City湖北省 Húběi

uploaded by: clarahem 2013/04/20

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呃，这个故事讲的是我在美国逛超市的时候遇到了武汉人
也吃到了家乡菜，说一点感想。
大前天我去离我住的地方步行只有几分钟的超市买东西的时候
我正在超市里走来走去，突然
我的双脚被熟悉的武汉话给定住了一下子
于是我循声在货架之间穿梭
应该说我被那武汉话牵着鼻子走才对
原来是一对母女俩在不远的地方
姑娘在教母亲怎样使用超市打折卡
我听着这熟悉的乡音心里乐开了花
那天蛮巧的是我在屋里做论文，在查找统计语料
正在手工逐条核对的时候，一下子读到了几条汉派作家池莉小说的语料
真是太地道了，我不知不觉就脱口用武汉话念了出来，真是爽快
自己一个人乐呵呵的笑出了声
记得读本科的时候，老师带领我做过方言态度的调查
其实很多武汉人都不觉得武汉方言好听
说起来咋咋呼呼的甚至有些粗鲁
有些武汉人宁可说弯管子汉普也不说武汉话
但是我就是喜欢武汉话，虽然我的父母也不是地道的武汉人
可我觉得听起来格外的爽快，这在异国能听到乡音是蛮美好的事情
在我住的小楼里头，楼道中总是时不时地飘出中国家乡菜的味道
就在昨天我就闻到卤东西的味道和煨汤的香味
说到煨汤我得小自豪一下，因为湖北人煨汤是有名的
尤其是排骨莲藕汤，真是馋死个人
说到这里，必须得介绍一下
湖北人煨汤的器皿，叫做吊子
这个吊子的形状有点像比较高的壶，但是口大
像锅口并且有盖，一般还有ba（柄）子
大多用沙土烧制而成
武汉的普通人家吊子几乎是必备的生活用品之一
比如在我武汉的家里头，就有一个蛮大的吊子
老头老娘说这吊子岁数比我还大
全身黑黢黢的，因为长年煨汤
吊子口泛着厚厚的油光，用它煨汤，水开了以后
还冇放排骨进去就飘出一顿肉香
说到这里，我想说，在武汉有句骂人的话叫半吊子
武汉人蛮讲究人情世故，如果说这个人不晓得讲究人情世故
那么他就是夹生，不痛盘(?)，用现在的话说就是会受到鄙视
对这样的人，武汉人有个蛮形象的比喻叫做半吊子
而这个词的来历与煨汤的吊子
是有关系的，大家都晓得武汉地属江汉平原
莲藕粉嫩，是著名的特产
而湖北武汉人喜欢煨排骨莲藕汤
那半吊子为什么又成了一句骂人的话呢
根据武汉民族学家何祚欢老师的介绍
反正只要是器皿装了一半的时候
在人们形象中好像认为都不是什么好东西
比如说，半桶水，半壶醋
大家都会说它不满，还喜欢荡啊荡的，蛮不谦虚
半吊子也就是这个意思
你想，煨一吊子汤，烧一吊子水，该多么好
说它没吧，它又有一点，说它有吧，但总是差点什么
结果就显得似是而非，似懂非懂，不干脆，不彻底
大大违背了武汉人的性格和做人的原则
因此它通常形容某些不通情达理
不会为人，不好打商量的人
有时候为了强调，还会说夹生半吊子，意思就明确了
这次我回国以后一定要叫我家里老头老娘用吊子煨排骨莲藕汤给我解下子馋

Comments

chung.c
拐子你阔能是青山滴班子吧，听口音。

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Ben Ben. 2013. 武汉的一个故事 [Wǔhàn De Yí Gè Gùshì]. In: Van Dam, Kellen Parker; Hansen, Steve; Qi, Jiayao (Eds). Phonemica. accessed 2024/04/25

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@incollection{xyy2013wuhandeyigegushi,
  author = {Ben Ben},
  booktitle = {乡音苑 Phonemica},
  editor = {van Dam, {Kellen Parker} and Hansen, Steve and Qi, Jiayao},
  publisher = {Phonemica},
  title = {武汉的一个故事 Wǔhàn De Yí Gè Gùshì},
  URL = {https://phonemica.net/x/5437480c2bd553180882aaeb/0},
  note = {accessed 2024/04/25},
  year = {2013}
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